淺談除氧劑如何包裝使用

　　一般除氧劑用于食品或者物品的脫氧處理，防止食物由于氧化而變質(zhì)，所以它是保質(zhì)會(huì)用到的一種助劑。那么除氧劑包裝在使用中體現(xiàn)出怎樣的優(yōu)勢(shì)呢?還有我們應(yīng)該如何正確使用除氧劑呢?想必大家對(duì)此也是很關(guān)注的，下面就和小編來認(rèn)識(shí)了解一二。

　　1、能保持食品的顏色及香味，抑制需氧微生物生長(zhǎng)。脫氧劑不直接與食品接觸，不會(huì)改變食品風(fēng)味。因其能夠除去固體、粉體產(chǎn)品微孔中、液體食品中以及包裝作業(yè)完成后通過包裝材料緩慢滲入的氧氣，脫氧，能控制需氧微生物及氧化反應(yīng)，延長(zhǎng)食品保質(zhì)期。

　　2、能較好地保持食品外觀，減少添加劑使用。對(duì)于組織結(jié)構(gòu)柔軟或松脆，外表有花紋的食品，正確使用黃油抑制劑等還能防止食品的形態(tài)及外觀遭受破壞。

　　3、操作方便。進(jìn)行脫氧包裝時(shí)，只需在包裝食品時(shí)將脫氧劑小袋一同放入即可，不需增添額外設(shè)備、不改變食品加工工藝，不受生產(chǎn)規(guī)模的制約。生產(chǎn)中還常與真空和充氣包裝結(jié)合起來應(yīng)用，增強(qiáng)保藏效果。

　　綜上所述，我們知道了除氧劑在使用中所體現(xiàn)的三方面性能優(yōu)勢(shì)，可以保持食品顏色以及香味等，還有減少添加劑的使用等，操作方便?？梢哉f，我們的除氧劑是一款很好的防止氧化的助劑，應(yīng)該廣泛，歡迎多多購買和支持。