食品除氧劑,顧名思義就是在食品加工上面會需要經常使用的一種添加劑,主要的目的就是可以讓食品與氧氣不發(fā)生直接的反應,從而延長食品的變質時間。很多的廠家在進行食品包裝的時候就會用到食品除氧劑,很好了解決了廠家在食品存儲方面的問題,給食品行業(yè)的發(fā)展帶來了非常好的發(fā)展機會。很多的讀者可能會比較好奇食品除氧劑的適用范圍有哪些?小編在這篇文章中就來給大家介紹一下吧。
1.肉類食品:牛肉干、豬肉干、肉脯、肉松、火腿腸等;
2.糕點類食品:月餅、蛋糕、年糕、面包、各式中西點等;
3.堅果類食品:花生、瓜子、杏仁、核桃、開心果等;
4.其他食品:脫水蔬菜、干香菇、紅薯干、米、面制品、茶葉、紅棗、人參、天麻、枸杞、材等。
需要進行除氧機來延長食品保存時間的食品都是除氧機可適用的范圍,可見食品除氧劑的使用范圍是非常廣泛的,那么食品廠家對除氧機的需求量自然就會比較高了。食品除氧劑在使用的時候盡量不要讓其直接接觸到食品,這樣可能會讓消費者誤食了食品除氧劑,從而引發(fā)很多的問題。食品除氧劑類型也比較多,對于不同的食品在選擇食品除氧劑的時候需要注意挑選,并且對食品除氧劑的用量也需要進行準確的把控,過多過少都不是較為合適的。關于食品除氧劑的知識就介紹到這里了,希望可以幫助到讀者們。